Страна Ирландия Страна Ирландия
интернет-энциклопедия туриста
  Добавьте в свою жизнь снежные красоты Ирландии

Рождество в Ирландии. Как ирландцы отмечают Рождество?

Главная -> Культура Ирландии -> Рождество в Ирландии. Как ирландцы отмечают Рождество?

Рождество в Ирландии. Как ирландцы отмечают Рождество?Рождество ирландцы отмечают 25 декабря, до этого дня ведется тщательная подготовка к празднику. В деле задействуется вся семья – от мала до велика. А теперь поговорим о том, как ирландцы поздравляют друг друга, какие блюда готовят и какие традиции соблюдают.

Подготовка к празднику

За 4 недели до Рождества начинается пост, как раз в это время ирландские семьи и готовятся к грядущему празднику. В доме и саду наводится порядок, камины украшаются ветками падуба, а дверные проемы омелой.

В сочельник (в ночь с 24 на 25 декабря) самый младший член семьи зажигает свечу – символ гостеприимности. До полуночи под елку следует положить подарки. Ирландские хозяйки обязательно готовят угощение для Деда Мороза: гренки со стаканом виски. Про оленей тоже не забывают – для них предусмотрена пара морковок.

Подарки и поздравления

Рождество в Ирландии. Как ирландцы отмечают Рождество?С утра 25 декабря начинается празднование Рождества – своей очереди ждут приготовленные под елкой подарки. Следует отметить, что подарки дарят не только близким, а, наверное, практически всем. Без внимания не остаются парикмахеры, врачи, учителя, почтальоны. В большинстве случаев им принято дарить деньги.

Рождество – семейный праздник, ирландцы придают большое значение тому, чтобы быть в этот день с родными и близкими. Очень интересны ирландские поздравления, вот некоторые из них:

  • Пусть не дрогнет твоя рука, дающая добро;

  • Пусть лучший день твоего прошлого станет худшим днем твоего будущего;

  • Пусть соседи вас уважают, несчастья вас не замечают, ангелы охраняют и небеса принимают;

  • Весело встретимся, весело расстанемся, и я пью за вас сердечно (это уже скорее тост).

Праздничный стол

Рождество в Ирландии. Как ирландцы отмечают Рождество?По традиции на Рождество ирландки непременно готовят сливовый пудинг. По поверью, в нем должно быть 13 ингредиентов (символ Христа и его учеников). Готовый пудинг обливают небольшим количеством бренди и поджигают. Эта процедура символизирует страдания Христа. Веточка падуба для украшения пудинга олицетворяет терновый венок.

Семейный обед обычно состоит из следующих блюд: индейки или гуся, фаршированных жареным картофелем (подают с клюквенным соусом); тушеной брюссельской капусты с морковью на гарнир; супа из птицы с овощами; ароматных пирогов с ветчиной и картофелем. Конечно же, одно из любимейших блюд – ирландское рагу. Из напитков популярен глинтвейн, ирландский кофе и чай.

Очень аппетитно, ведь правда? А ведь можно приготовить эти блюда и отметить ирландское Рождество у себя дома. Или лучше загадать желание и в скором времени поехать в настоящую Ирландию!

Посмотрите фото к этой статье (при клике увеличиваются)

Самые популярные статьи:

© 2010-2014 - Все права защищены. Страна Ирландия - интернет-энциклопедия туриста.
Копирование материлов с сайта допустимо только после разрешения владельцев сайта