Страна Ирландия Страна Ирландия
интернет-энциклопедия туриста
  Добавьте в свою жизнь снежные красоты Ирландии

Сливочное наслаждение Baileys

Главная -> Кухня Ирландии - ирландская кухня -> Сливочное наслаждение Baileys

Сливочное наслаждение BaileysЧто у нас сегодня на десерт? Ирландский сливочный ликер Baileys! Он хорош как сам по себе, так и в сочетании с мороженым, фруктами, кофе. Бутылка известного на весь мир ликера станет неоценимым подарком для любой женщины (мужчинам дарить также не возбраняется). За последние 10 лет Бейлис был признан лучшим, кроме того, в составе напитка отсутствуют консерванты.

Ликер №1

Производство ирландского сливочного ликера было организовано в 1974 году, причем уже за первый год было выпущено 72 тысячи бутылок! Именно этот напиток стал так называемым основателем категории сливочных ликеров. Бейлис производится компанией R. J. Bailey & Co.

Каждый год в 169 странах мира продается более 50 миллионов бутылок ликера – не это ли доказательство качества Baileys? Причем рецепт приготовления напитка запатентован и хранится в тайне. Для производства используются ингредиенты высшего качества. В сочетании с современным оборудованием и строжайшим контролем качества это дает превосходный результат. Вот почему Бейлис называют ликером №1.

Сливочное наслаждение BaileysЧто в составе?

Бесподобный вкус Baileys обусловлен натуральными ингредиентами в составе напитка. Для приготовления ликера используют ирландский виски, свежие сливки, какао-бобы, ваниль и сахар. И никакой химии и консервантов! Особая технология (которую держат в тайне) позволяет напитку очень долго храниться, не теряя своих свойств (срок хранения ликера 18 месяцев).

Помимо стандартного ликера Бейлис существует еще несколько изумительно вкусных «разновидностей». Например, «Бейлис мятный шоколад» (ликер с мятой и шоколадом), а также напиток с добавлением карамели («Бейлис крем карамель») и кофе («Бейлис крем кофе»). Гурманам понравится!

Как и с чем подавать?

Традиционно ликеры подаются после ужина в качестве десерта. Бейлис хорош как сам по себе, так и в дополнение к кофе, мороженому, фруктам. Рассмотрим несколько вариантов:

  1. Ликер можно добавить в кофе вместо сливок. Так как он сладкий, сахар класть не нужно. Данный вариант будет подходящим для неформальных мероприятий;

  2. Если Вы подаете напиток в бокале, можно положить туда лед, посыпать Бейлис тертым шоколадом или украсить клубникой;

  3. К ликеру прекрасно подойдет десерт с мороженым. Поломайте песочное печенье, добавьте толченых орехов, клубники или вишни и перемешайте с немного размягченным мороженым. Смесь выложите в креманки и посыпьте какао или тертым шоколадом;

  4. Любителям бананов можно порекомендовать приготовить банановые лодочки. Банан разрезаем, вынимаем ложкой часть мякоти, чтобы получилась лодочка. В качестве начинки подойдут сливочный сыр, орехи с шоколадом или то, что Вам подскажет фантазия!

Посмотрите фото к этой статье (при клике увеличиваются)

Самые популярные статьи:

© 2010-2014 - Все права защищены. Страна Ирландия - интернет-энциклопедия туриста.
Копирование материлов с сайта допустимо только после разрешения владельцев сайта